Що категорично не можна їсти при виразці шлунка?
Які продукти слід виключити з раціону
- гострі закуски
- приправи та прянощі
- оцет
- консерванти
- цитрусові
- кислі, концентровані супи
- бобові довгого зберігання
- дратівливі шлунок і багаті на екстрактивні речовини овочі – баклажани, перець болгарський, ріпу, редис, цибуля, часник, томати
Чи можна їсти картоплю при проблемах із шлунком?
Картопля можна вживати при проблемах із шлунково-кишковим трактом, при запорах та діареї, гастриті та панкреатиті, виразковій хворобі шлунка.. Картопля можна їсти при подагрі, тому що в ній практично немає білка, шкідливого при цьому захворюванні. А ось при діабеті картоплю варто виключити, особливо смажену та пюре.
Який продукт загоює виразку шлунка?
Що включити в дієту каші: рисова, вівсяна, гречана, манна (вони огортають шлунок); м'ясні продукти: птах (курка, індичка) та нежирні сорти риби, переважно відварені або запечені; овочі: картопляне пюре, гарбуз, цвітна капуста, морква, буряк (переважно у відвареному або тушкованому вигляді);
Які овочі можна їсти під час виразки шлунка?
Список дозволених продуктів:
| Нежирні сорти м'яса | Ідейка, курятина, телятина, кролятина |
|---|---|
| Овочі | Морква, картопля, цвітна капуста, кабачок, гарбуз, зелень у відвареному вигляді |
| Фрукти | Яблука та груші без шкірки та в запеченому вигляді |
| Крупи у вигляді каш | Гречка, вівсянка, манка, рис |