Як їдять цвітну капусту?
Цвітну капусту можна смажити, тушкувати, варити, парити, запікати або їсти сирою. А ще з неї виходять смачні салати, які можна заправляти чим завгодно: майонезом, рослинною олією, різними соусами й заправками…
Як формувати цвітну капусту?
Як розібрати цвітну капусту Видаліть все листя біля основи головки. Акуратно, гострим ножем відріжте кожне суцвіття від ніжки капусти. Для зручності, можете спершу розрізати головку навпіл, а вже потім вирізати суцвіття. Готово!
Як виростити цвітну капусту з насіння?
Для цього на 12 годин насіння потрібно потримати у розчині золи. Одну ложку на склянку води попередньо настояну добу. Далі насіння можна проростити, потримавши вологим у теплому місці, або відразу посіяти в ґрунт. Відстань між рядами з розсадою капусти повинна бути 50-60 см, а між рослинами у ряду – 35 см.
Коли потрібно збирати цвітну капусту?
Як збирати цвітну капусту? Цвітна капуста зазвичай готова до збору врожаю приблизно через 8-10 тижнів після посадки. Головки повинні бути твердими і білими. Перед збиранням врожаю слід видалити листя.
Капусті дуже потрібні азот, кальцій, бор і молібден. У разі нестачі цих елементів капуста погано розвивається і не зав’язує качани. При нестачі …
Ранньостиглий, дуже врожайний сорт. Відрізняється високою зав’язуваністю та дружним дозріванням головок. Від висадки розсади до збирання 55-65 днів.
Із хвороб капусту цвітну частіше інших вражає пероноспороз і чорна ніжка. Кращою профілактикою буде вибір чистого ґрунту, де немає слідів хвороб …
Умови вирощування цвітної капусти такі: до появи сходів температура в приміщенні має бути в межах 18-20 ºC, а коли насіння проросте, її слід …
Цвітна капуста не складна у вирощуванні, але щоб отримати великий врожай, потрібне гарне насіння, полив, підживлення добривами.