Чи можна їсти маш щодня?

Ці маленькі зелені боби багаті на поживні речовини, включаючи білки, вітаміни групи B, калій, магній і волокна. Незважаючи на корисні властивості, вживання машу кожен день може мати як позитивні, так і негативні наслідки для здоров'я.

Скільки маша мені слід з'їдати щодня?

Міністерство сільського господарства США повідомляє, що 100 г машини містять 159 мікрограмів (мкг) фолату. Рекомендована добова норма фолату становить 400 мкг для дорослих та 600 мкг під час вагітності . Таким чином, малоймовірно, що людина задовольнить свою потребу у фолаті, вживаючи лише маш.

Скільки маша потрібно з'їдати щодня?

Слід вживати не більше трьох столових ложок паростків маша на добу.

Кому не можна їсти маш?

Насамперед, не можна їсти боби мунг людям з індивідуальною нестерпністю. Також слід бути обережним тим, чий шлунок негативно реагує на бобові. Погана перистальтика кишечника, схильність до запорів – все це привід обмежити вживання машу або вводити його в раціон поступово.

---