Чи можна класти фольгу на дно духовки?

Використання алюмінієвої фольги може бути привабливим для підтримання духовки у чистоті, але облицювання духовки алюмінієвою фольгою збільшує інтенсивність нагрівання поверхні духовки, що може призвести до пошкодження поверхні, наприклад, до подряпин або сколів на фарфоровій поверхні, а також до пошкодження.

Чому не слід класти фольгу на дно духовки?

Уникайте вистилання дна духовки: Одна з найпоширеніших помилок – вистилання дна духовки алюмінієвою фольгою. Це може затримувати тепло, погіршувати циркуляцію повітря та призводити до пошкоджень або навіть займання. . Натомість використовуйте фольгу на решітках духовки або деках.

Як правильно використовувати фольгу під час запікання в духовці?

У той же час, глянсова сторона довше залишається гарячою. Крім того, на блискучі продукти не пригорають. Фахівці рекомендують укладати фольгу глянсовою стороною нагору, якщо йдеться про підстилку на деку. При укриття страви та постановки в духовку, використовуйте фольгу матовою стороною вгору.

Чи можна покласти алюмінієву фольгу на дно духовки, щоб запобігти проливанню рідини?

«Під час готування важливо думати про те, що ви кладете в духовку, крім улюблених рецептів. Наприклад, алюмінієва фольга може здатися чудовим дешевим інструментом, який допоможе зберегти чисту духовку, якщо в ній будуть розливатись продукти, але насправді вона може пошкодити нагрівальні елементи у вашому приладі .

---