Скільки вимочувати дубові кубики?

Щовісім годин воду необхідно міняти. Деревину вилуговують розчином харчової соди: на 10 л води беруть дві ложки. Витримувати потрібно не менше шести годинПісля цього дубові кубики, палички промивають чистою водою і висипають у каструлю.

Навіщо вимочувати дубову тріску?

Вимочування тріски допоможе позбавити її від надлишку дубильних речовин. У невеликих кількостях вони ароматизують та покращують напій, у великих – «задублюють» його. Тріска буває різного виду випалу. Чим сильніше випалив, тим сильніший аромат, що передається напою.

Як правильно вимочити дубові палички?

Підготовка дубової тріски для настоювання самогону Промиваємо від бруду та пилу. Вимочуємо у чистій воді протягом доби. Змінюємо її кожні 5-6 годин. Після вимочування тріски у воді протягом доби промиваємо її в розчині харчової соди.

Як довго слід замочувати дубову тріску?

Дайте дубовій бочці настоятися приблизно місяць , щоб увібрати аромати бурбона.

---