Чому називають ракові шийки?

Смугасті карамельні подушечки з шоколадно-горіховою начинкою із добірного смаженого мигдалю з какао отримали свою дивну назву за свою зовнішню схожість з апетитними хвостиками раків, Звані за старих часів «раковими шийками».

Чому карамель ракові шийки так називається?

Складно знайти покупця, який не має уявлення про їх характерний смак та зовнішній вигляд. Проте назва викликає певні питання – адже, як усім добре відомо, саме шиї у цієї тварини немає! Справа в тому, що за старих часів «раковими шийками» називали хвостову частину раку – найсоковитішу і найсмачнішу.

Що таке ракова шия?

Ракові шийки – це м'ясо з хвостової частини раку. Смачний, ніжний делікатес, який широко застосовується у кулінарії. Варено-морожені ракові шийки стануть ідеальним доповненням до салату чи пасти. М'ясо раку містить білок, що легко засвоюється, велика кількість вітамінів, мінералів і йоду.

Що таке карамель "Гусині лапки"

'Гусячі лапки' – це ніжна карамель з багатою горіхово-шоколадною начинкою, доповненою тонкими нотами мигдалю та арахісу. У кожній цукерці прихований особливий смак, який дарує насолоду з кожним шматочком. 'Ракові шийки' – унікальне поєднання шоколадно-горіхової начинки зі смаженим мигдалем та карамельною масою.

---