Чому німці люблять картоплю?

Початок історії картоплярства в Німеччині нагадував запровадження християнства на Русі: німців вчили любити картоплю за принципом: не хочеш – змусимо. Король Пруссії Фрідріх Вільгельм I видав указ про розведення картоплі на селянських подвір'ях, а щоб він краще дійшов до народу, слідом за вісниками послав лихих драгунів.

Чому німці їдять так багато картоплі?

Згідно з легендою, король Пруссії Фрідріх II вірив в економічну та харчову цінність картоплі . Він обдурив місцевих фермерів, змусивши їх посадити більше так званих яблук землі, розмістивши солдатів навколо картопляних полів, щоб їх захищали. Це спрацювало — високо ціновані товари стали ще смачнішими.

Яка країна найбільше їсть картоплю?

Рейтинг країн із споживання картоплі

Місце у рейтингу	Країна	Об'єм споживання, кг на особу на рік
1	Білорусь	181
2	Киргизія	143
3	Україна	136
4	Польща	131

Яка національність їсть найбільше картоплі?

Історично склалося так, що загальне споживання картоплі досягло історичного максимуму 259 228 тис. тонн 2021 року та історичного мінімуму 106 356 тис. тонн 1962 року. Середньорічний приріст становив 1,47 % з 1961 року. На частку країни, що посідає перше місце, Китаю, припало 25,6% споживання картоплі у світі.

---