Що корисніше помідор чи огірок?

За словами лікаря, помідори «явно корисніші» і при цьому дешевші, ніж огірки. Спахов зазначив, що в огірках немає якихось специфічних корисних речовин, які б не можна було отримати з інших овочів. Зате помідори мають ряд корисних властивостей і такий унікальний антиоксидант, як лікопін.

Чому не можна їсти разом огірки і помідори?

“По-перше, в огірках міститься аскорбіназа, що розщеплює вітамін С (він є в помідорах). По-друге, у огірків і помідорів різні процеси засвоєння, шлунок може перетравлювати щось одне, а інший продукт, відповідно, почне бродити.

Скільки калорій має один огірок?

То скільки в огірку калорій? Середня вага одного плоду становить близько 120 г, тому в одному огірку міститься лише 18 ккал.

Скільки калорій в 100 грам помідорів?

У 100 г свіжих плодів міститься всього 15 ккал, не більше 1 г білків, всього 0,1 г жирів і майже 3 г вуглеводів. Відмінною особливістю томатів черрі є наявність у їхньому складі особливої хімічної сполуки – лікопіну.

Огірки майже повністю складаються з води і клітковини. З корисних компонентів – вітамін К і С, мідь і калій.
Класичний легкий салат з помідорів, огірків і невеликої кількості рослинної олії (8 г на 100 г). Такий салат є доволі легкою стравою, яка містить корисні жири і …
Калорійність огірків і помідорів дуже низька: у огірків – 15 калорій на сто грам продукту, у помідорів – 20 калорій на сто грам продукту.

---