Хто придумав соління?

Є дані, що винахідниками солінь були візантійці, а слов'яни вже перейняли в них ці рецепти Традиційно плоди солили в дубових діжках, завдяки чому вони довше не псувалися.

Хто першим створив соління?

Історія. Маринування з оцтом, ймовірно, виникло в давньої Месопотамії близько 2400 до н. е. Є археологічні свідчення, що огірки маринували в долині Тигра в 2030 р. до зв. е. Маринування овочів в оцті продовжувало розвиватися в регіоні Близького Сходу, перш ніж поширитися до Магріба, Сицилії та Іспанії.

Хто перший вигадав солоні огірки?

Незважаючи на те, що солоний огірок вважається неодмінним атрибутом російського застілля, вирощувати його вперше почали в Індії та Месопотамії ще в третьому тисячолітті до нашої ери. У цей час з'явилися й перші спроби засолити огірки. Клеопатра вважала, що своєю красою вона завдячує саме вживанню огірків.

Хто придумав засолювати овочі?

Революція в консервації відбулася у XIX столітті, коли французький кондитер Ніколя Аппер відкрив, що герметично закупорені банки можуть зберігати їжу без ознак гниття.

---