Кому не можна їсти фісташки?

Унікальні фісташки поєднують користь та шкоду. Вони рекомендовані при виснаженні, анемії, запаленні легень, туберкульозі. Протипоказані горішки при індивідуальної непереносимості, загостренні захворювань шлунково-кишкового тракту, печінки та нирок.

Кому слід уникати фісташок?

Алергіки – Фісташки мають гарячу природу. У такій ситуації тим, у кого алергія на горіхи чи насіння, не слід їсти фісташки. Це може викликати проблеми із травленням.

Скільки штук фісташок можна з'їдати за день?

Дорослій жінці або дорослому чоловікові достатньо з'їдати на добу порцію вагою 30 г, що становить близько 30-40 горішків. Чоловіку можна збільшити кількість до 50 штукПроте порушувати цей кордон не рекомендовано.

Яка отрута міститься у фісташках?

Як і всі горіхи, фісташки можуть містити афлатоксин – отруйна речовина, яка, накопичуючись в організмі, стає небезпечною і може спричинити рак печінки. Цей токсин виділяють плісняві грибки роду Аспергілл, які поселяються на горіхах.

---