0 Comments


Коли подають кутю?

Традиційна ритуальна страва слов'янського новорічно-різдвяного циклу. Готується тричі: на Святий Вечір — Багата кутя, на Щедрий вечір — Щедра кутя й у Водохрещенський вечір — Голодна кутя. Четвертий різновид — Чорну кутю готують на мертвинах або поминках і розводять з коливом, вона призначена для покійників.

Що роблять на кутю?

На Західній Україні роблять класичну кутю: з пшениці, маку, меду, горіхів. На Східній Україні: з рису, вишень (або узвару) та горіхів. У Полтаві кутю готують з рису, маку, меду, родзинок і горіхів. У Києві в різдвяний десерт додають ячмінь, мак, мед і горіхи.

Хто несе ікону на похороні?

Після виносу труни необхідно помити всі підлоги. Кровні родичі не можуть нести труну і кришку. З початку ритуалу і до моменту поховання в лівій руці покійного повинен знаходитися хрест, а на грудях – ікона, покладена ликом до тіла. Жінкам на груди укладається образ Божої Матері, чоловікам – образ Христа-Спасителя.

Коли кутя за новим календарем?

Цього року українці вперше офіційно відзначать другий Святий Вечір, який ще називається Голодною кутею, за новоюліанським календарем. Це свято припадає на переддень Водохреща — 5 січня. Як інформує "Файне місто", називається кутя «голодною» тому, що у цей день заведено постити.

… кутя зі злаків з солодкою підливою (ситою), що подається першою на поминальному обіді. … Коливом починається і закінчується поминальний обід одразу після …
На поминках відразу після похорону на столі обов’язково має бути кутя. На столі можуть бути салати і закуски, м’ясні страви, ковбасна і …
Поминальний обід · Кремація · Вінки на похорони · Кутя · Дев’ятий, тридцять третій та сороковий дні · Закриття дзеркал · Запалювання свічок.