Кому не можна їсти спеції?
Протипоказані прянощі та людям, у яких діагностовано виразку шлунка або гастрит.. Приправи подразнюють стінки шлунка і можуть призвести до ускладнень. Наприклад, до внутрішньої кровотечі.
Які спеції не дратують шлунок?
Гастроентеролог Яна Пруднікова розповіла, які спеції можна вживати при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. «Такі спеції, як імбир, кардамон та куркума містять фенольні сполуки, які знімають подразнення шлунково-кишкового тракту, а також антиоксиданти.
Чи шкідливі спеції для організму?
До складу пряних рослин входить безліч біологічно активних речовин, тому вони можуть не лише позитивний, а й негативний вплив на здоров'я людей. Перш ніж додавати в їжу нову, екзотичну прянощі потрібно врахувати, що вона може спричинити алергічну реакцію.
Які спеції не шкідливі?
Найкорисніші для здоров'я спеції
- Каррі …
- Куркума.
- Чорний перець.
- Орегано …
- Чебрець …
- Імбир …
- Часник …
- Коріандр