У чому різниця між кумкватом та апельсином?

Хоча вони належать до того ж сімейства, що і апельсин, а слово «кумкват» перекладається з кантонської як «золотий апельсин», кумквати відрізняються за розміром, формою та шкіркою . Кумкват трохи більше оливки або винограду і зазвичай має овальну та довгасту форму.

Як інакше називається кумкват?

-рус.: кам куат), також фортунела або кінкан (Яп. Kinkan) – група видів рослин сімейства рутові (Rutaceae). Раніше включався у рід цитрус (Citrus), але пізніше був виділений у самостійний рід Fortunella. У деяких класифікаціях всі види кумквату виділяють в один вид цитрусів сімейства рутових: лат.

До якого фрукту належить кумкват?

Кумкват – це цитрусовий фрукт , який схожий на апельсин, але має овальну форму і набагато менший розмір (1-2 дюйми). Вперше дерева кумквату, також відомі як фортунелла, почали вирощувати у Китаї у 1700-х роках. Назва "кумкват" утворена від китайських слів "gam", що означає золото, і "gwat", що означає мандарини.

Яка користь та шкода від кумквату?

Кумкват вважається дієтичним продуктом, тому його можуть вживати в їжу люди, які страждають від зайвої ваги без жодної шкоди для фігури. Калорійність апельсина невелика. Однак зловживати їм все ж таки не варто через велику кількість вуглеводів у складі.

---