Що входить в приправу морква по-корейськи?
До складу приправи для морковки по-корейськи входять:
- паприка;
- коріандр;
- гірчиця;
- куркума;
- часник;
- перець чорний мелений;
- перець червоний чилі;
- хмелі-сунелі;
Що потрібно для моркви по-корейськи?
Інгредієнти
- 1 кг моркви
- 2 ч. л. цукру
- 2 ч. л. солі
- 1 ч. л. меленого коріандру
- 6 зубчики часнику
- 100 мл соняшникової олії
- столового оцту 9%
- 1 ч. л. червоного гострого перцю
Скільки часу може стояти морква по-корейськи?
Корейська морква може зберігатися у холодильнику до двох тижнів.
Як ферментувати моркву в домашніх умовах?
Моркву потріть або поріжте соломкою. Додайте сіль і помніть руками та залиште ферментуватися у теплому місці на 3 дні. Після цього додайте до неї коріандр, перець та часник та додайте в банку. Дайте настоятись ще два дні.
Всипте в моркву 2 ч. л. цукру, 2 ч. л. солі, 1 ч. л. меленого коріандру, додайте 6 зубчиків вичавленого часнику, влийте 100 мл соняшникової олії …
Моркву очистити, помити, натерти на тертці. Додати всі зазначені спеції і соєвий соус, а також часник, пропущений через прес. Розігріти олію до …
… морква #салат #рецептисалатів Морква по-корейськи морква 1 кг часник – 5-6 зуб. олія рослинна 100 мл оцет (яблучний) 50 мл сіль 1 ч.л. цукор …