Яке за смаком насіння чиа?

Смак у насіння чиа нейтральний, з легким горіховим післясмаком. При цьому вони мають високу поживну та енергетичну цінність, а також надають стравам оригінального вигляду. Це корисне та естетичне доповнення до фруктових та овочевих салатів, десертів, йогуртів, каш, смузі та випічки.

На що схоже насіння чиа?

Насіння Чіа в кулінарії можна вживати сухими, для легшого засвоєння їх найкраще замочувати, замочене насіння по вигляду стає схожим на гель і з нього можна приготувати багато смачних страв.

Які на смак паростки чиа?

Паростки чиа мають пікантний смак і додають різноманітність та гостроту салатам, супам, спредам, соусам, сендвічам та закускам. Їх краще використовувати сирими або додавати в супи безпосередньо перед подачею. Ви навіть можете використовувати їх для приготування пудингу з чіа!

Який є аналог чиа?

Майже повний аналог чиа насіння льону, Що містять поліненасичені жирні кислоти омега-3 і 6, вітаміни-антиоксиданти (А, С, Е) і ту ж клітковину. У 100 г того й іншого насіння — близько 18 грам білка при добовій нормі для жінок — 45 г і для чоловіків — 55 г.

---