Почему запрещена кучерявая петрушка?

Дело в том, что масло, которое получают из семян кудрявой петрушки, обладает наркотическим эффектом. И запретили именно выращивать семена для производства масла — это уже статья Уголовного кодекса. Всё остальное — сажать, сушить, хранить, есть — можно.

Кучерявая петрушка под запретом?

Так почему же петрушка может быть запрещена? Оказывается, в оболочке семян кудрявой петрушки содержится мощное психоактивное вещество миристицин, из которого производят амфетамины. Наибольшее количество миристицина получают в эфирном масле петрушки, для производства которого нужна целая лаборатория.

Можно ли сажать петрушку кудрявую?

Россиянам напомнили, что семена петрушки кудрявой внесены в список запрещенных.

Чем отличается кудрявая петрушка от обычной?

Отличительная особенность такой петрушки — резные листики, которые и создают кучерявый эффект. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Действительно, Роспотребнадзор включил семена петрушки в список растений, содержащих сильнодействующие ядовитые и наркотические вещества.
Выращивать и использовать в пищу зелень петрушки кудрявой можно и законно, а вот ее семена включены в СанПиН «Гигиенические требования безопасн …
Запрещено только использование семян петрушки при приготовлении еды, производстве лекарственной или косметической продукции, и уж тем более – …

---