Що краще помідори та огірки?

Важливо й те, що ці речовини не виробляються організмом самостійно, людина отримує їх за допомогою їжі. Таким чином, помідори є більш корисними, тому що в них міститься більше корисних речовин та вітамінів, ніж у огірках.

Чому не рекомендують їсти помідори з огірками?

Помідори при вживанні створюють у шлунку та травному тракті кисле середовище, а огірки – лужну. А при взаємодії лугів із кислотами утворюються солі. При частому вживанні салату з цих овочів можуть виникнути проблеми з печінкою та нирками, а як наслідок, порушиться фільтрація організму.

Де більше вітамінів у помідорі чи огірку?

Помідори далеко не лідери за вмістом вітаміну С. У 100 г лише 20 мг, трохи більше, ніж у огірках 14 мг/100г.

Що корисніше, томат чи огірок?

Виграє помідор і у вмісті більшості вітамінів за винятком вітаміну К. Наприклад, вітаміну А, відповідального не лише за зір, а й за шкіру, та кісткову тканину, у томатах більше у 10 разів, а вітаміну С – у 2,5.

---