Що дає кориця організму?
Кориця – джерело вітамінів A, C, E, PP, групи B та мікроелементів – калію, кальцію, фосфору. За користь також відповідають ефірні олії, ліналоол та таніни – дубильні речовини. Вони нейтралізують дію вільних радикалів – нестабільних молекул, що руйнують здорові клітини.
Які хвороби лікує кориця?
Кориця полегшує стан при застуді, надає сил і допомагає знімати набряки зі слизової оболонки носа, а також сприяє лікуванню хронічного кашлю та ангіни. Доведено, що кориця благотворно впливає на пам'ять, покращує концентрацію уваги, надає допомогу у боротьбі з безсонням та апатією.
Що входить до складу кориці?
До складу кориці входять вітаміни Е, К, РР, групи В, мікро та макроелементи кальцій, залізо, магній, марганець, калій, мідь, а також коричний альгедрид, ефірна олія. Широко відомі та лікувальні властивості кориці. А саме застосовують ефірну олію кориці та медицини, ароматерапії.
Кому не можна пити корицю?
Сinnamomum verum, а особливо її підробку касію заборонено вживати в їжу людям з індивідуальною нестерпністю. Не рекомендується додавати часто корицю в раціон дітям до трьох років, а також вагітним і жінкам, що годують. Безпечна добова доза для дорослого – 3-5 г (приблизно 1 чайна ложка з гіркою).