Що покласти у тому ям?
Класичний варіант це том-ям-кунг, який готується з тигровими креветками. Також до нього додається червоний перець чилі, лимонна трава, чері, печериці, листя кафірського лайма та кокосове молоко. У деяких регіонах Таїланду та В'єтнаму популярний том-ям-пла – він готується з рибою.
Що поєднується з ямом?
З тим ямом подають різні напої, які допомагають освіжитися та збалансувати гостроту та пікантність страви. З цим супом часто поєднують чай (особливо зелений), воду, фруктові соки (апельсиновий, грейпфрутовий чи ананасовий), коктейлі (мохіто чи піна колада).
Що йде в цьому том Яма?
| Том ям | |
|---|---|
| Основні | лемонграс, галангу, лайм, перець чилі, |
| Можливі | листя кафрського лайма |
| Входить у національні кухні | |
| Тайська кухня Лаоська кухня |
Що входить у набір для супа том ям?
У набір для Том Яма входять: лемонграс, перець чилі, корінь галангала, кафір-лайма листя та паста Том Яма, кокосове молоко. Приготуйте знамениту страву Тайської кухні з набором Tom Yam і порадуйте своїх домочадців або здивуйте гостей.