Яким сиром можна замінити вершковий сир?

Якщо сир Філадельфія не вдається знайти в магазині, то його можна замінити іншими вершковими сирами:

• Маскарпоне. Цей сир найбільше до смаку нагадує Філадельфію. …
• Алмет. Це один із популярних і доступних сирних сирів, які підійдуть для ролів та суші. …
• Cremette. …
• Рікотт. …
• Буко.

Чи можна використати звичайний сир замість вершкового сиру?

Сир менш жирний, ніж вершковий сир . Однак у нього грубіша текстура, тому перед продовженням рецепту ви можете подрібнити його в пюре. Якщо ви випікаєте або готуєте з сиром, додайте трохи жирних вершків або вершків навпіл, щоб надати йому густини.

Що можна використати замість сиру?

Молоко та сметана Їх поєднання на смак нагадує сир, оскільки саме з цих продуктів його і роблять. Молоко можна брати будь-якої жирності та походження (коров'яче, козяче і так далі). Допускається використання та відновленого молока, але смак буде іншим.

Чим замінити вершковий сир на дієті?

Розглянемо їх докладніше.

• Тофу – найнижчий калорійний сир (73 ккал, жирність 4%). …
• Зернений сир займає друге місце за енергетичною цінністю (85-120 ккал, жирність від 0 до 9%). …
• Рікотта – жирність від 2 до 24%, максимальна калорійність 172 ккал. …
• Фета – жирність становить 24%, калорійність 280 ккал.

---