Що потрібно обривати у баклажанів?

Прищипуйте кінцеві пагони, щоб стимулювати кущистість, і видаляйте зайві квіти, щоб отримати більші плоди. Переваги обрізки полягають у підвищенні врожайності, поліпшенні розміру плодів та довговічності рослини.

Що видаляти у баклажанів?

А ось так зовсім-близько видаляємо непотрібні. Це зайві нахлібники у рослини. Потрібно видалити ці пасинки, щоб рослини почували себе вільніше.

Чи потрібно у баклажанів зрізати шкірку?

Не чистіть баклажани для човників з овочевою або м'ясною начинкою, смажених кілець, рататуя та рагу. Тут важливо, щоб половинки чи кружечки плодів зберігали форму. Шкірка тримає структуру, м'якоть не розвалюється при гасінні, запіканні чи смаженні. Також не варто чистити баклажани перед заморожуванням.

Чи потрібно обривати перші квіти баклажанів?

Тільки правильний догляд. Якщо ж майбутні плоди повинні бути в проміжку 250-450 гр, то треба кожному відростку необхідно видалити близько 30% квіток або бутонів. Це дасть можливість квіткам, що залишилися, стати повноцінними плодами.

---