Якщо ви забули купити паперові форми, а тісто для кексів вже готово, лише за 5 хвилин їх можна зробити самостійно. Для цього знадобиться пергамент для випічки, циркуль, простий олівець, металеві форми для кексів і звичайну склянку.
Мені особливо подобається випікати тісто для мафінів на деко . Ви можете пропустити весь етап з паперовою підкладкою, і результат буде схожий на гігантську верхівку мафіну (а це найкраща частина мафіну, правда). Ваші мафіни залишаються чудово вологими та м'якими, але ви отримуєте багато золотистих, хрустких країв.
Чим можна замінити форму для торта при випіканні?
- Чому іноді виникає потреба у заміні форми для торта? …
- Фольга.
- Пергамент …
- Пляшки та папки із пластику.
- Бляшані банки …
- Картон …
- Чим замінити форму для випічки бісквіту …
- Висновок
Метод 1: Паперові формочки для кексів можна використовувати без підносу для кексів, особливо якщо ви будете обережні і не переповніть форми. Потім ви можете помістити їх у зручну форму, яка буде утримувати 5-6 паперових форм у вертикальному положенні.
Використовуйте пергаментний папір Візьміть будь-який форму такого ж діаметра, як рознімна в рецепті, попередньо вистеліть її пергаментним папером і додатково викладіть смужки цього паперу навхрест. Так ви зможете запросто витягнути готовий пиріг з форми та не зіпсувати випічку.
Використання листа для випічки — це, безумовно, найпростіший і найшвидший спосіб! Ідеальне деко для випікання торта має бути плоским і мати бортики заввишки не менше 1 дюйма.
Використовуйте пергаментний папір Візьміть будь-яку форму такого ж діаметра, як роз'ємна в рецепті, попередньо вистеліть її пергаментним папером і додатково викладіть смужки цього паперу навхрест. Так ви зможете легко витягнути готовий пиріг з форми і не зіпсувати випічку.
За словами Чаппла, використовуйте пергаментний папір замість форм, щоб поліпшити форму для кексів або капкейків, і вам більше ніколи не доведеться турбуватися про форми для кексів.