Що лікує насіння чіа?
Насіння чіа корисне для зниження артеріального тиску та контролю рівня холестерину, підтримки роботи травної системи. Завдяки складу насіння чіа допомагає зменшити запалення, контролювати рівень цукру за діабету, захищає від розвитку хронічних захворювань, а також покращує самопочуття за тривоги та депресії.
Кому не можна їсти чіа?
Суворо заборонено вживати людям з виразковою хворобою шлунка та бронхіальною астмою. З обережністю слід вживати людям зі зниженим тиском, вагітним і жінкам, що годують. Насіння чіа містить фітати – сполуки, які блокують всмоктування поживних речовин. Можлива індивідуальне несприйняття.
Як правильно їсти зерна чіа?
Насіння чіа цілком можна їсти цілим і сухим. Ви все ще отримаєте чимало корисних речовин, а також заряд енергії. Ви можете додавати ціле насіння чіа в йогурт, вівсянку, смузі та коктейлі, салати, а також суміші граноли, хліб чи кекси.
Звідки беруться насіння чіа?
Батьківщиною рослини вважають Центральну і Південну Мексику. Насіння чіа дуже цінуються, оскільки володіють безліччю цілющих властивостей. До їх складу входять ефірні масла, клітковину, білок, омега -3, харчові волокна, мінерали, вітаміни, протеїни і антиоксиданти.
Чіа біла, або Шавлія іспанська (Salvia hispanica) — рослина родини глухокропивові, вид роду шавлія. Насіння чіа традиційно вживається у їжу жителями деяких кра …
Крихітне насіння округлої форми, що зовні нагадують квасолю – це чіа, продукт-суперфуд, який завоював популярність у всьому світі завдяки …
Чіа – це насіння квітучої рослини Salvia Hispanica сімейства м’ятних, що росте в Центральній Америці. Першими в їжу їх стали використовувати …