Скільки мікрозелені потрібно з'їдати за день?

Мікрозелень дуже легко засвоюється організмом, покращуючи процес травлення та функціонування всього організму. Щоденна доза корисної зелені – близько 30 грам; цієї кількості достатньо, щоб отримати порцію мікроелементів та вітамінів, необхідних для гарного самопочуття!

Чи можна їсти мікрозелень щодня?

Чому важливо включати мікрогрін у щоденний раціон Мікрозелень – джерело вітамінів. Тому, для хорошого самопочуття її треба включати до щоденного раціону дорослих та дітей. Всі корисні речовини, які містяться у проростках, організм швидко та повністю засвоює.

Як правильно вживати мікрозелень у їжу?

Вживати мікрозелень потрібно тільки у свіжому вигляді. При термічній та будь-якій іншій обробці ніжні паростки втрачають свої корисні властивості та перетворюються на неапетитну кашку. Найкраще додавати молоді рослини в салати та зелені коктейлі. Смак вони, як правило, мають відомий.

Яка з мікрозелені найкорисніша?

Наприклад, мікрозелень броколі – Чемпіон із вмісту корисних антиоксидантів. У ній їх у кілька разів більше, ніж у інших паростках. Паростки редиски та гороху відрізняються ніжністю, соковитістю. Вони апетитно хрумтять, тому їх можна сміливо додавати в салати або посипати гарніри.

---