Коли цвіте топінамбур?
Цвітіння топінамбура починається в кінці червня і триває до вересня місяця. Рослина хоч і невибаглива до ґрунту і клімату, але потрібно враховувати те, що якщо ґрунт важкий, то він не має бути надмірно вологим. Розмножити топінамбур можна бульбами або насінням.
Коли зрізати топінамбур?
Топінамбур має цікаву особливість: його урожай можна збирати восени і навесні. Бульби, які залишаються не викопанними, відмінно зберігаються під снігом. Вони можуть багаторазово переживати відлигу, знову замерзати, причому їх життєздатність і поживність ніяк не страждає.
Кому не можна їсти топінамбур?
Хоча топінамбур має багато корисних властивостей, існують певні обмеження щодо його споживання: Людям з індивідуальною непереносимістю – якщо у вас є алергія або непереносимість до компонентів топінамбура (наприклад, до інуліну), його вживання може спричинити дискомфорт, здуття або болі в животі
Де посадити топінамбур?
Саджаємо топінамбур уручну або трактором, як картоплю. Вибирайте ділянку, де він не затінюватиме інші рослини, оскільки його стебла сягають заввишки до двох або трьох метрів. Найкраще посадити земляну грушу вздовж паркану або по периметру ділянки у квітні. Коренеплід у ґрунті добре зберігається.
У народі побутує думка, що топінамбур агресивно розростається. Але це не так. Його можна вгамувати. Земляна груша росте там, де посаджена або …
Рослина хоч і невибаглива до ґрунту і клімату, але потрібно враховувати те, що якщо ґрунт важкий, то він не має бути надмірно вологим.
… Топінамбур має цікаву особливість: його урожай можна збирати восени і навесні. Бульби, які залишаються не викопанними, відмінно зберігаються …