Термін придатності консервів зазначений виробником на паперовій етикетці, наклеєній на банку або нанесений на стінки літографічно. – Дата виробітку проставляється на кришці банки в першому ряду (число, місяць, рік). Другий ряд – це позначення виду риби, що знаходиться всередині, та номер підприємства-виробника.
Стандартний формат – ММДДГГ, де «ММ» відноситься до місяця, «ДД» відноситься до дати, а «МР» відноситься до року . Таким чином, якщо на продукті зазначено 101 525, це означає, що термін придатності продукту закінчується 15 жовтня 2025 року. Чи безпечно купувати продукти харчування у день закінчення терміну придатності? Загалом, так, безпечно купувати продукти харчування у день закінчення терміну придатності.
Знаки маркування розташовуються у три ряди відбивають таку інформацію: перший ряд – дата виготовлення продукції (число, місяць, рік); другий ряд – асортиментний знак, що позначає вид риби, що знаходиться всередині, та номер підприємства-виробника; третій ряд – номер зміни та знак Р (індекс рибної промисловості).
На кришки літографованих банок наносять лише реквізити, відсутні на літографії, а дату виготовлення вказують у першому ряду. Виробники з однозмінним режимом роботи не вказують номер зміни, а знаки умовних позначень наносять на кришку банки у два ряди. Перший ряд: дата виготовлення (число, місяць, рік).
Потім знайдіть 8-значну послідовність букв/цифр. Останні 5 цифр у цій послідовності будуть вашим кодом юліанського календаря . На прикладі фотографії цифри — «24820». Перші три цифри позначають місяць і день, а останні дві цифри позначають рік консервування цього продукту.
Маркування «Термін придатності: 12.2022» означає, що ЛП можна використовувати до 31.12.2022. Але, якщо в маркуванні є слово «до» — значить, термін придатності спливає в останній день попереднього місяця. Тобто маркування «До 12.2022» означає, що використовувати ліки можна не пізніше 30.11.2022.
Перші дві цифри позначають рік, а останні три цифри день року . Наприклад, якщо код був 11322, ви б знали, що їжа була виготовлена в 322-й день 2011 року, або 22 листопада 2011 року.
Перші два знаки (цифри) – місяць виробництва. Третій, четвертий знаки (цифри) – день виробництва. П'ятий та шостий знаки (цифри) означають рік виробництва. Сьомий та восьмий знаки (латинські літери) та дев'ятий, десятий знаки (цифри) – внутрішнє кодування та відношення до дату виробництва немає.