Як дозарювати перець?
Львівщина 30 серпня Для того щоб змусити перці краще дозрівати, необхідно проводити пасинкування куща, так як на сильно зарослій рослині плоди будуть дрібніти і повільно зріти. Для цього треба видалити на кущі всі пагони, що ростуть в нижній його частині, під місцем розгалуження.
Що кидати в лунки при посадці перцю?
Суперфосфат, який сприятиме зміцненню кореневої системи та якнайшвидшій адаптації рослини в нових умовах. Для однієї лунки достатньо буде всього пів чайної ложки цього добрива. Компост або перегній — органічне добриво також допоможе культурі швидше розвиватися і формувати якісні плоди.
Як варити рис на фарширований перець?
Помийте 100 г круглозернистого рису, перекладіть в каструлю та залийте 200 мл води, доведіть до кипіння та варіть до напівготовності 7 хвилин. Зніміть з вогню, накрийте кришкою та поки залиште. Помийте 11 перців білозірка, з кожного зверху зріжте 1 см з плодоніжкою.
Що робити з зеленим перцем?
Що робити з зеленого перцю?
- поступово вживати у свіжому вигляді;
- сушити в спеціальній «сушарці» або духовці;
- заморозити на зиму;
- зробити лечо або інші закрутки.
Как дозаривать неспелые перцы? Перцы должны быть сухими, чистыми- нельзя мыть плоды перед укладкой на дозаривание.
Другий важливий нюанс — для дозарювання годяться великі плоди. Дрібноту краще пустити на заготовки одразу або вжити у своєму вигляді. Останнє …
Перш за все, варто перевірити, який вибраний сорт перцю. Можливо, зрілі плоди повинні бути зовсім не червоними, а зеленими або бузковими. Тому …
Перець можна дозарювати у воді, я зрізаю пагони з зеленим перцем та ставлю їх у воду, так вони можуть стояти 3-4 тижні поки перець не достигне.
Знятий зелений перець слід розкласти одним шаром на захищеній від холоду поверхні так, щоб плоди не торкалися одне одного. Звичайно, за ними необхідний догляд.