Як правильно зберігати болгарський перець?

Солодкий перець називається болгарським, хоча батьківщиною рослини є Центральна і Південна Америка. Термін та умови зберігання: Зберігати у сухих, чистих, добре вентильованих приміщеннях, при відносній вологості повітря не більше 75 % і t не вище +20°С.

Як зберігати сушений перець довгий час?

Заморожування сушених чилі забезпечує правильне середовище для максимального продовження терміну їх зберігання . Морозильник забезпечує низькі температури, темряву та відсутність циркуляції повітря, якщо ви використовуєте пакет для заморожування. Морозильник також захищає ваші перці від шкідників та плісняви.

Де зберігати сушений перець?

У сушеному вигляді чилі зберігається у захищеному від вологи місці від трьох місяців до року.

Чи потрібно зберігати сушений перець у холодильнику?

Зберігайте сушені чилі у прохолодному місці або заморозьте. Для оптимального зберігання зберігайте чилі в круглій банці або скляному контейнері, захованому в коморі або шафі. Ідеальна температура має бути в межах 60-72°F, а вологість має бути низькою.

---