Як зняти шкуру з помідорів?
Зробіть невеликий хрестоподібний надріз на дні кожного помідора. Помістіть помідори на кілька секунд у окріп (близько 15-30 секунд), потім вийміть і охолодіть негайно у крижаній воді. Шкірка почне відшаровуватись від м'якоті, і ви зможете легко зняти її.
Що таке пікірування помідор?
Пікіровка розсади помідорів є пересадкою підготовленої молодої розсади в нові окремі ємності або на відкритий грунт.
Що зробити, щоб скоріше достигли помідори?
Видалення квітконосів Прискорити дозрівання плодів можна найпростішим способом – видаленням квітконосів. Рослина вже не встигне зав'язати і наростити плоди з тих квіток, які з'являються з середини серпня. Досить підрізати або прищипнуть верхівки кожної втечі на помідорових кущах за місяць до закінчення сезону.
Скільки тримати помідори в кип’ятку?
Томати розріжте навпіл (якщо дрібні – залиште цілими). Якщо у вас цілі томати наколіть декілька дірочок біля плодоніжки зубочисткою. Викладіть у стерилізовані банки. Залийте ці банки кип'ятком та прикрийте кришками на 10-15 хвилин.
Бланшуйте. Ошпарте помідори в киплячій воді та потримайте там 30-60 секунд. Охолодіть. Перемістіть помідори в крижану воду на кілька хвилин, поки вони не …
На деко потрібно викласти томати, полити їх невеликою кількістю олії, поставити в духовку. Виставити високу температуру і потримати овочі до хвилини. Тепер …
Помістіть помідори на кілька секунд у окріп (близько 15-30 секунд), потім вийміть і охолодіть негайно у крижаній воді. Шкірка почне …