У якому вигляді малина корисніша?
Хороша і сушена малина, але вона містить менше корисних речовин. Тому краще малину заморожувати, так вона буде кориснішою. А от у варенні з малини ніякого вітаміну С немає: він руйнується при тривалій термічній обробці при температурі вище 60 градусів.
Яка малина найкраща?
Найкращі сорти такої малини: Євразія, Золоті куполи, Пінгвін, Діамантова, Шапка Мономаха, Намисто Рубінове, Геракл, Брянське диво, Жар-птиця, Надійна, Помаранчеве диво.
Яка малина краща, жовта чи червона?
Жовта ягода ще й багатша за червону за вмістом вітаміну В9 та фолієву кислоту.. Жовта малина менш вибаглива, ніж червона, легше переносить морози і має вищий імунітет до хвороб, що дає перевагу.
При яких захворюваннях не можна їсти малину?
Шкода малини та протипоказання до вживання Не рекомендується вживати кислі ягоди особам, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту (гастрит, виразка та ін.), а також при хворобах нирок (нефрит, сечокислий діатез), щоб не спровокувати загострення