На якій відстані має бути казан від вогню?

40 см Оптимальним вважається відстань між днищем плити, до якого може примикати занурений казан до відкритого вогню не менше 30-40 см.

Яка відстань має бути від колосника до дна казана?

Відстань від колосника до дна казана має бути приблизно 25 см, якщо йдеться про найпоширеніший, 20-літровий казан діаметром в 51 см. Загальна глибина печі повинна бути сантиметрів 40-42. Хайло діаметром 10 см, і дуже, дуже зручно, коли печі має димар – нехай хоча б метра півтора.

Як глибоко має занурюватися казан у піч?

Козан повинен занурюватися в топку не менше ніж на 2/3 повного його обсягу. Поясню: якщо у казан міститься 9 літрів води, то залийте в нього 6 літрів – ось по цей рівень води він і повинен йти у топку.

Яка має бути висота печі під казан?

Оптимальна для ефективного горіння та розміщення дров висота між казаном та днищем вогнища (висота стінки печі. 37см.)

---