Яке вино можна називати шампанським?

За законами Європейського Союзу, шампанським можна називати тільки ігристі вина, які виготовляються у французькій провінції Шампань за дотримання ряду правил: традиційний, або класичний метод виробництва "шампенуа" (з вторинним бродінням у пляшках)

Яким винам належить шампанське?

Шампанське ігристе вино, виготовлене у французькому регіоні Шампань із встановлених сортів винограду методом вторинного бродіння вина у пляшці. Назва напою походить від назви провінції Шампань, де розташований цей регіон.

Чому не можна називати ігристе вино шампанським?

Чому шампанське перейменували на ігристе вино Право інтелектуальної власності на слово champagne французи зареєстрували за собою в 1919 році, цей пункт був включений до Версальського договору, і з тих пір підстав використовувати слово «шампанське» при виробництві ігристого вина більше ніхто не має.

Чому ігристе вино не можна назвати шампанським?

Це правда, що все шампанське – ігристе вино, але не все ігристе вино – шампанське. Шампань – це не лише напій, це також регіон у Франції. В основному правда, що якщо ігристе вино не вироблено в цьому регіоні, воно неспроможна законно називатися шампанським.

---