Які проблеми можуть мати вегетаріанці?
Однак є стани, за яких вегетаріанство шкідливе:
- залізодефіцитна анемія;
- імунні захворювання;
- депресія;
- хронічна втома;
- післяопераційний період.
Як впливає вегетаріанство на здоров'я людини?
У вегетаріанського типу харчування є низка істотних переваг: нижчий рівень холестерину, менший ризик розвитку гіпертонічної хвороби, цукрового діабету 2 типу та загальний ризик онкологічних захворювань.
Які наслідки після вегетаріанства?
4 найнебезпечніші наслідки вегетаріанства
- Підвищена ламкість кісток
- Погіршення роботи мозку
- Підвищений ризик інсультів
- Дефіцит в організмі заліза, вітаміну В12.
Які найпоширеніші вади у вегетаріанців?
Дієта без м'яса може бути корисною, але вегетаріанцям, особливо веганам, необхідно переконатися, що вони одержують достатньо вітаміну B12 , кальцію, заліза та цинку. Академія харчування та дієтології попереджає про ризик дефіциту вітаміну B12 у вегетаріанців та веганів. Вітамін B12 міститься у природі лише у продуктах тваринного походження.