Які спеції в чашушулі?
Для додання чашушулі пікантного смаку та пряного аромату використовуються наступні приправи:
- блакитний пажитник, або, як він ще називається уцхо сунелі;
- паприка;
- часник;
- чебрець;
- зелень кінзи;
- чорний мелений перець;
- аджика.
Які спеції додають у чахохбілі?
Основні спеції для чахохбілі
- хмелі-сунелі;
- імеретинського шафрану;
- червоного пекучого перцю;
- коріандру;
- базиліка;
- аджики;
- петрушки;
- кінзи.
Що потрібно для приготування чашушулі?
Інгредієнти
- Яловичина 500 г
- Цибуля 3 штуки
- Коріандр 1 ч. ложка
- Помідори 200-300 г
- Болгарський перець 1 штука
- Часник 5-6 зубчиків
- Кінза 70-80 г
- Базилік 70-80 г
Які спеції додають у тісто?
Які спеції додають у тісто?
- сіль та цукор;
- коріандр;
- кунжут;
- кмин;
- розмарин;
- базилік.