Що підійде до сиру?
Тверді сири подають з фініками, родзинками, авокадо та курагою або з інжиром. Ідеальним доповненням для будь-якого м'якого сиру є груша. Хороше поєднання виходить при використанні соусів із джемів або мармеладів. Непогана комбінація – сирна тарілка з медом та горіхами.
Що краще закушувати сиром?
Розповідаємо, що ідеально підходить до сирів вершкової та сирної консистенції.
- Свіжі фрукти До фруктів підходять практично всі сорти сиру. …
- Мед, конфітюр та варення М'які сири можна подати на десерт після основної страви — саме так чинять у Франції. …
- Сухофрукти.
- Горіхи …
- Крекери …
- Ягоди …
- Свіжі зелень та овочі.
- Оливки
Що не можна поєднувати з сиром?
Сир – популярна закуска до вина, проте не всі страви можуть поєднуватись з ним. Головний дієтолог Депсипу Москви Антоніна Стародубова розповіла, що сир з пліснявою не рекомендується їсти з жирними сортами м'яса та м'ясом птиці, ковбасними виробами, домашніми соліннями та маринадами..
Які овочі підходять до сиру?
Сир та овочі Болгарський перець, огірки, помідори чудово поєднуються практично з усіма сирами ТМ «Новгород-Сіверський». Однак слід пам'ятати, що витримані сири мають насичений смак, який перебиватиме смак овочів. Тому їх слід брати зовсім потроху.