Які печені овочі можна при гастриті?

З овочів дозволено картопля, кабачки, гарбуз, морква, буряк, цвітна капуста, при переносимості допускаються білокачанна капуста та зелений горошок. Овочі варять, тушкують або запікають. Також можна стиглі томати, дрібно шатковану зелень. Фрукти та протерті ягоди, компоти, киселі, желе, муси, печені яблука.

Чи можна їсти з духовки при гастриті?

Допустимо приготування їжі тільки шляхом відварювання або на пару. Якщо їжа запікається у духовці, на її поверхні не повинно бути скоринки. За добу потрібно випивати 1,5-2 літри води. Перед сном можна пити молоко.

Які овочі не можна їсти під час гастриту?

Дієта при загостренні гастриту з підвищеною кислотністю повністю виключає кислі фрукти та овочі, наприклад цитрусові та помідори, а також виноград, гранат, диню, абрикоси та персики. Деякі овочі, зелень – капуста, шпинат, цибуля.

Чи можна їсти запечену картоплю при гастриті?

Картопля можна вживати при проблемах із шлунково-кишковим трактом, при запорах та діареї, гастриті та панкреатиті, виразковій хворобі шлунка.. Картопля можна їсти при подагрі, тому що в ній практично немає білка, шкідливого при цьому захворюванні.

---