Які сорти баклажанів найкращі?

За останніми рейтингами найпопулярнішими вважаються такі сорти та гібриди баклажанів: Ранні сорти баклажанів: Навал F1, Галіне F1, Олексіївський, Бібо F1, Африка, Афаліна, Ультраранній F1, Одіссей. Пізні сорти баклажанів: Мірвал F1, Оленка.

Які баклажани краще купувати?

У плодів з чисто-білою м'якоттю, що довго не буріє на повітрі, кількість соланіну невелика. Якщо ж м'якуш зелений і швидко буріє (протягом 30 секунд), це говорить про наявність отруйної речовини. РАДА: слід купувати баклажани середніх розмірів, оскільки у великих плодах отрути соланіну більше.

Які баклажани смачніші?

Білі баклажани Ці баклажани завжди перевершують до смаку традиційні сині. По-перше, вони ніколи не бувають гіркими. Так, у традиційних баклажанів теж є сорти та гібриди без гіркоти, але тут треба уважно читати інструкцію. А ось білі можна брати не дивлячись – 100% гарантії, що смак у них буде чудовий.

Які баклажани кращі: чоловічі чи жіночі?

Між плодами баклажану немає статевих відмінностей . Плутанина могла виникнути через те, що у квіток баклажану є чоловічі та жіночі частини. Мері Кіт, викладач з харчування з University of Florida Extension, каже: «Будь ласка, не витрачайте час на сон, намагаючись запам'ятати де що.

---