Чому в Америці їдять боби?

Як повідомляє канал «Москва-Вашингтон», квасоля входила до раціону американців ще до заснування країни. Так, племена корінних жителів вирощували та споживали боби задовго до того, як європейські поселенці прибули до Північної Америки. Пізніше африканські раби привезли до США власні страви на основі бобів.

Звідки взялися боби?

Звідки з'явилися боби? Батьківщиною є середземноморський регіон; вперше їх почали культивувати безпосередньо на території Ізраїлю.. В даний час боби вирощуються практично в усьому світі.

Звідки беруть какао-боби?

Близько 90% зразків прибутку з п'яти найбільших країн-виробників какао-бобів: Кот-д'Івуар, Гана, Нігерія, Камерун та Еквадор, що залишилися 10% – з інших регіонів.

На якому дереві ростуть какао-боби?

У ботаніці «шоколадне деревомає назву «Theobroma cocoa», що в перекладі означає «їжа Богів». Але має воно й іншу назву – «коричневе золото», яке отримало завдяки багатим властивостям, насиченому смаку та чарівному аромату ще в давніх віках.

---