Підтримка травлення. У складі солодкого перцю є важливі ферменти, які допомагають корисним речовинам з їжі краще засвоюватись у кишечнику. А високий вміст клітковини покращує перистальтику – це варто пам'ятати тим, хто часто страждає від запорів..
До заборонених продуктів належать:
- гострі, жирні та пряні продукти,
- смажені страви, в тому числі гриль,
- різноманітні соуси та заправки,
- консервовані, копчені, в'ялені та мариновані продукти,
- наваристі м'ясні супи,
- спиртні напої,
- редька, ріпа, капуста, цибуля, часник, редис, бобові, картопля,
Сирий овоч не вживають люди з підвищеною кислотністю шлунка, гастритом, виразковою хворобою, панкреатитом.. Його краще запікати, тушкувати, готувати на грилі. Не рекомендують свіжий продукт при хронічному коліті (запаленні товстого кишечника) під час загострення запалення гемороїдальних вузлів.
Цілісні зерна та висівки
- цільнозерновий хліб для тостів на сніданок;
- каша з висівок;
- хлібці із підірваного цільного зерна на перекушування;
- бурий рис на гарнір.
Містить у достатній кількості клітковину, яка допомагає виводити з організму шлаки та токсини, а також покращує роботу шлунково-кишкового тракту, допомагаючи у профілактиці запорів та діарей.. Містить у своєму складі вітамін А, який дуже важливий для зору, для його стабілізації та покращення.
Овочі. Поліпшити стілець допомагають брокколі, шпинат, брюссельська капуста, морква, цибуля. Фрукти та сухофрукти. Включіть до раціону яблука, ківі, авокадо, сливи, банани, чорнослив, курагу.
Дієта при атонічних запорах Потрібно виключити продукти, які здатні послабити рухову активність товстої кишки: хліб та вироби з борошна вищого ґатунку, манну та рисову каші, картопля, жирні види м'яса, копченості, консерви, шоколад, кава та чай1.
При запорах харчування має бути насичене овочами. До продуктів, які допомагають при запорах, відносяться морква, буряк, гарбуз, кабачки, шпинат, броколі, білокачанна та листова капуста. Вони є джерелами клітковини, тому здатні полегшувати дефекацію.