Чи можна їсти плоди японської айви?

Але треба знати, що його великі симпатичного вигляду плоди, Не тільки їстівні, а й корисні. Тому, не ламаючи голову над термінологією, просто посадіть у свій сад чудову рослину. У травні настає час краси. На розкинутих гілках айви японської з'являються яскраві квіти.

Чи можна їсти плоди квітучої айви?

Мало хто знає, що тверді жовті плоди квітучої айви, популярного садового чагарника, є ароматним інгредієнтом. Ця їстівна декоративна рослина надає екзотичного, терпкого та ароматного смаку сезонним коктейлям. Їстівна частина: плід (насіння отруйне в достатніх кількостях) і квітка (в помірних кількостях) .

Чому не можна їсти сиру айву?

Сира айва має подразнюючу дію на гортань та голосові зв'язки. Тому її краще варити чи запікати, особливо співакам, ораторам, вчителям.

Як їдять плоди айви?

Стиглу айву можна їсти просто так, як яблуко, відкушуючи шматочки від цілого плоду. Однак фрукт часто буває твердим, тому для зручності нарізають його тонкими слайсами. До речі, кілька айвових скибочок можна додати до чаю замість лимона. Це надасть напою терпкий фруктовий аромат і трохи кислуватий смак.

---