Де найбільше міститься ефірної олії?

Найбільша кількість ефірних олій міститься в квітках та плодах, менше – у листі, стеблах та підземних органах. Кількість масел коливається від ледь помітних слідів до 20-25% на суху речовину.

Де містяться складні ефіри?

Складні ефіри входять до складу ефірних олій багатьох рослин та фруктів, надаючи їм специфічного приємного запаху. У значних кількостях складні ефіри представлені у природі восками.

Із чого можна отримати ефір?

Прості ефіри отримують взаємодією алкоксидів з галогенпохідними вуглеводнів, за допомогою міжмолекулярної дегідратації спиртів, приєднанням спиртів або фенолів до ненасичених вуглеводнів.

Що таке ефіри простими словами?

Ефіри сукупна назва кількох класів хімічних сполук. Ця багатозначність склалася у процесі розвитку хімічної номенклатури (спочатку існував один загальний клас речовин). Прості ефіри – органічні сполуки, в молекулах яких два вуглеводневі радикали пов'язані атомом кисню.

---